RESTAURANT
お食事のご案内
Dining an-saison
ダイニング・アンセゾン
お電話でのご予約
この地ならではの食材を使った、
身体に優しい朝食を提供します。
暖炉を囲んだ屋外ウッドデッキ席もご用意しています。
・M E N U・
BREAKFAST
朝 食
和食と洋食の２種をご用意しています。
CAFE & LUNCH
昼 食
奈良の食材を使ったオードブルやランチセットをご用意しています。
カフェタイム 10：00〜20：00
ランチタイム 11：30〜14：00
平日限定 お得なランチセット
大和ポークのカツレツ膳
味噌汁・ライス・コーヒー又は紅茶付き
1,200円（税込）
国産牛の手作りハンバーグ（和風ソース）
サラダ・スープ・パン又はライス・コーヒー又は紅茶付き
1,500円（税込）
ランチメニュー
大和ポークのカツレツ
味噌汁・ライス・コーヒー又は紅茶付き
1,500円（税込）
単品価格 1,200円
キーマ風ビーフカレー
サラダ・コーヒー又は紅茶付き
1,500円（税込）
単品価格 1,200円
キーマ風シーフードカレー
サラダ・コーヒー又は紅茶付き
1,500円（税込）
単品価格 1,200円
フルーツトマトとフレッシュトマトソースのパスタ
サラダ・コーヒー又は紅茶付き
1,500円（税込）
単品価格 1,200円
ハヤシライス 懐かしい味覚で
サラダ・コーヒー又は紅茶付き
1,500円（税込）
単品価格 1,200円
国産牛の手作りハンバーグ（和風ソース）
サラダ・スープ・パン又はライス付き
1,500円（税込）
単品価格 1,200円
三輪そうめんのアンセゾンスタイル
海老・ホタテ貝柱気まぐれサラダ仕立て
コーヒー又は紅茶付き
コーヒー又は紅茶付き
1,500円（税込）
単品価格 1,200円
ランチコース
アンセゾンステーキコース
オードブル
スープ
牛フィレ肉のステーキ
パンorライス
デザート
コーヒー又は紅茶
スープ
牛フィレ肉のステーキ
パンorライス
デザート
コーヒー又は紅茶
2,500円（税込）
アンセゾンお任せコース
オードブル
スープ
黒毛和牛のシチュー
パンorライス
デザート
コーヒー又は紅茶
3,500円（税込）
Ⅾinner
夕 食
ディナータイム 17：00〜20：00（LO 19：00）
前 菜
きまぐれオードブルの盛合わせ W
お二人でどうぞ
2,200円（税込）
きまぐれオードブルの盛合わせ S
お一人様用
1,300円（税込）
３種のピンチョス
奈良漬のスモークとモッツァレラチーズ他
700円（税込）
スモークサーモン香草添え
1,200円（税込）
シーフードサラダ
1,300円（税込）
大麦とマグロのイタリア風サラダ
1,500円（税込）
冷製大和ポークの低温ロースト黄色パプリカソースソース
1,800円（税込）
スープ
季節のスープ
600円（税込）
コーンスープ
600円（税込）
メインディッシュ
鮮魚のポワレ 奈良漬のタルタルソース添え
1,800円（税込）
大和ポークのカツレツ
1,700円（税込）
大和肉鶏腿肉の香草風味ロースト
2,200円（税込）
国産牛100％のハンバーグ
デミグラスソース
1,800円（税込）
黒毛和牛のシチュー
2,000円（税込）
パン又はライス 300円 コーヒー又は紅茶 400円
ライトミール
ハヤシライス 懐かしい味覚で
1,300円（税込）
キーマ風ビーフカレー
1,300円（税込）
キーマ風シーフードカレー
1,300円（税込）
フルーツトマトとフレッシュトマトソースのパスタ
1,300円（税込）
大和ポークの低温ローストサンドイッチ
1,300円（税込）
スモークサーモンとロースハムのミックスサンドイッチ
1,300円（税込）
三輪そうめんのアンセゾンスタイル
海老・ホタテ貝柱気まぐれサラダ仕立て
1,300円（税込）
パン又はライス 300円 コーヒー又は紅茶 400円
スイーツ
本日のデザート
600円（税込）
バニラアイスクリーム
400円（税込）
ガトーショコラ
400円（税込）
デザート盛合わせ
1,000円（税込）
コース
アンセゾン カジュアルイタリアン・コース
3,000円（税込）
アンティパスト 大和ポークの低温ローストとモッツァレラチーズ
プリモ・ピアット 本日のパスタ
セコンド・ピアット 鮮魚の白ワイン蒸し
パン
本日のドルチェ
コーヒー又は紅茶
アンセゾンおまかせディナーコース
5,000円（税込）
アミューズ 食前のお愉しみ
オードブル 2種の前菜盛合せ
スープ 本日のスープ
国産牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース
締めの一品 三輪素麺柑橘風味
パン又はライス
デザート
コーヒー又は紅茶
アンセゾン特選ディナーコース
7,000円（税込）
【要予約】前日までにお申込みください
アミューズ 食前のお愉しみ
オードブル 2種の前菜サラダ添え
スープ 本日のスープ
本日の季節の鮮魚 おまかせの一皿
国産牛フィレ肉のステーキ 特製ソースで
締めの一品 三輪素麺柑橘風味
パン又はライス
デザート
コーヒー又は紅茶
《料理監修》La Biographie… ／京都・フレンチ
滝本将博 Masahiro Takimoto
1964年京都市生まれ、1982年にパティシエとして料理の世界に入る。京都ロイヤルホテルにて修業後、渡欧。スイス・フランスにおけるホテル、ミシュラン星付きレストランにて修業のち帰国。1992年から京都ブライトンホテルで料理長を勤める。2009年、京都においてフランス料理唯一の星を獲得。2011年にLa Biographie… 開業、2017年フランス農林省より「La liste 1000」に2年連続選出される。2020年La Biographie…御池衣棚での営業を移転準備の為終了。
2021年 La Biographie…下立売通千本東入るにて移転オープン。
AN-GRANDEホテル 料理長
吉田勝彦 Katsuhiko Yoshida
1957年京都生まれ。
ホテル、レストランの料理長を歴任し、現在に至る
ホテル、レストランの料理長を歴任し、現在に至る
